Gegrillter Käse mit sonnengetrockneten Tomaten

10 Minuten

2 Personen

Zutaten:

2 kleine Grillkäse (z.B. Camembert) 1 Glas Saclà Pomodori secchi Schwarzer Pfeffer

Gegrillter Käse mit sonnengetrockneten Tomaten

Zubereitung:

Die Käse in einer Bratpfanne goldbraun braten und auf einem Teller servieren. Die sonnengetrockneten Tomaten abtropfen und fein schneiden. Über die Grillkäse verteilen und mit Pfeffer würzen.

Mit einem piemontesischen Barbera d’Asti oder einem Dolcetto d’Alba ist es ein herzhaftes Antipasto. Mit einem Salat und einem Ciabatta Brot haben Sie eine nahrhafte Hauptspeise.